fbpx

Ons Glutenvrije Kerst Brood al eens geproefd?

Zoet luxebrood 600g (!) met rozijnen, parelsuiker en amandelspijs. Jezelf verwennen hoort bij Kerst. Ook op culinair gebied. Het is traditie om op de eerst adventszondag de kerststol aan te snijden. Kerststol van Traindevie. Ongeveer 700 jaar geleden werden in Naumburg, aan de rivier de Saale in de regio Thüringen van Duitsland, voor het eerst stollen gebakken. […]

Recept voor glutenvrije hamburgers

Recept voor glutenvrije hamburgers Benodigdheden:800 g rundergehakt, van halslappen1 grote rode ui, in ringen1 scheutje wittewijnazijn4-8 plakjes bacon of ontbijtspek4 tl. glutenvrije mosterdTabasco-chipotlesaus4 dunne plakjes Red Leicester-kaas4 glutenvrije burgerbroodjes met sesamzaadjes (Traindevie)2 grote augurken, in plakjes4 tl. glutenvrije ketchup (Traindevie) Voor de burgersaus:¼ krop ijsbergsla2 el. mayonaise (De Échte Mayonaise van Calvé)1 el. glutenvrije ketchup […]

GLUTENVRIJE GAZPACHO

GLUTENVRIJE GAZPACHO – RECEPT VAN DE MAAND We horen van velen dat hun eetlust een heel pak minder is met dit warme weer! Daarom denken we dat deze verfrissende glutenvrije gazpacho, boordevol vitamines bij jullie er wel in gaat. Dit is een recept voor een glutenvrije variant van de echte gazpacho waar eigenlijk heel wat […]

Recept van de maand: PANZANELLA

Panzanella Laat jouw voedingspatroon niet beperkt worden door jouw glutenintolerantie! Wij zullen elke maand een recept posten zodat u steeds kan genieten van overheerlijke maaltijden die passen binnen uw glutendieet. Deze maand beginnen we met een gezonde Panzanella. Panzanella is één van onze favoriete koude gerechten uit de Italiaanse keuken. De combinatie van verse groenten […]

Groot assortiment

We hebben ons assortiment aangevuld met nieuwe producten en er komen er nog meer. Dit zijn allemaal glutenvrije producten zoals jullie gewend zijn van ons, smaakvol en vaak ambachtelijk gemaakt en zonder additieven. Naast het vers gebakken glutenvrije brood en banket bieden we nu meer glutenvrije en lactosevrije producten aan. Van bijvoorbeeld glutenvrije drop tot […]

Glutenvrije Petit Fours

Heel gemakkelijk zelf te maken voor thuis of een feestje. Petitfours worden ook vaak geserveerd bij een high tea met tal van andere lekkernijen. Voor een goede presentatie kan je een speciaal petitfour gebakstel gebruiken of gewoon een mooie servies schaal met kleine schoteltjes. Petitfours zijn vaak niet glutenvrij en met dit makkelijke recept met artikelen uit […]

❄︎ COOL ❄︎ Jou bestelling met een koel-element verzenden

Vanaf nu wordt jou bestelling met een koel element verzonden. Je kan nu ook in de zomer genieten van ons heerlijk glutenvrij roomgebak en glutenvrije chocolade koeken. Dit doen we met behulp van een coolpack. Een coolpack is een duurzame en kosten-efficiënte oplossing om jou chocolade koek en roomgebak koel te houden tijdens het transport […]

OVERHEERLIJK GLUTENVRIJ ETEN TOVEREN OP JOUW BORD? ONZE ULTIEME ‘TRAIN DE VIE’

Glutenvrij eten? Het is een levensstijl of ‘train de vie’, zoals de Fransen zouden zeggen. Je gaat als coeliakiepatiënt namelijk dagelijks op zoek naar producten die matchen met jouw gluten- of lactosevrije dieet en moet vaak goed opletten als je uit eten gaat. Bij Traindevie kunnen zowel particulieren als professionelen in België en Nederland onze verse en ambachtelijke allergeenvrije artikelen bestellen. […]